Kuliner Indonesia Mendunia

Tahukah anda bahwa beberapa makanan khas indonesia mendapat tempat spesial bagi para pecinta kuliner di seluruh dunia. Jenis menu yang akrab di lidah kita ternyata menjadi candu bagi para kuliner dunia yang baru mencicipinya.

BERIKUT BEBERAPA MAKANAN KHAS INDONESIA YANG MENDUNIA

1. SATE AYAM KHAS MADURA

Sate ayam khas pulau madura adalah masakan khas Indonesia yang terkenal hingga keberbagai belahan benua. Banyak artis mancanegara yang datang ke indonesia hanya untuk mencicipi sate ayam ini, khususnya khas madura yang sudah terkenal.

stelah mencicipi sate ayam ini mereka tidak akan pernah melupakan betapa nikmatnya rasa sate ayam ini, dan mereka kembali lagi untuk memakan sate ayam ini. Contohnya adalah Jay Patk.

2. RENDANG KHAS PADANG

Hidangan dengan bahan baku daging sapi dan bumbu pedas ini pada tahun 2011 di nobatkan oleh CNN sebagai hidangan terlezat di dunia. Kelezatan bumbu dan empuknya daging sapi ini ini mengalahkan berbagai nama masakan seperti sushi, ramen, dan tm yum dengan hidangan ini tidak heran jika banyak restoran padang yang sukses di luar negeri. Bagaimana tidak bangga menjadi bangsa indonesia.

3. NASI GORENG KHAS INDONESIA

Mungkin anda tidak percaya, nasi goreng yang rasanya sudah tidak asing lagi bagi kita, ternyata masakan ini menjadi peringkat ke 2 di dunia CNN. Dari sekian banayak menu nasi goreng dari berbagai negara, ternyata nasi goreng indonesia menjadi predikat hidangan terlezat ke 2 di bawah rendang.

Bumbu-bumbu dan dan bahan pilihan khas yang sudah mendarah daging menjadikan nasi goreng mempunyai karakter yang kuat, salah satu penggemar nasi goreng indonesia adalah vocalis group band legendaris dari jepang “Hyde dari L,Arc -en Ciel.”

4. BAKSO SAPI

Bakso sapi , tidak ada satu orangpun yang akan menolak jika di tawarin makanan yang satu ini, Termasuk Presiden amerika SErikat Barak Obama, Hidangan yang satu ini terbuat dari daging sapi dan di hidangkan dengan kuah panas memang populer baik di kalangan masyarakat indonesia maupun mancanegara.

Tekstur daging yang yang lembut dan cita rasa kuah sapi yang lezat membuat hidangan ini memiliki tempat di hati para penggemarnya.

5. GADO-GADO

Hidangan berbahan dasar sayuran ini termasuk saladnya indonesia, Sayur-sayuran yang di rebus dan di campur menjadi satu kemudian di bumbui dengan saos kacang tanah yang di haluskan, sebagai pelengkap, irisan telor, bawang goreng, dan krupuk juga di sertakan pada gado-gado.

Di sinilah kenapa banyak para turis mancanegara yang selalu ingin mencicipi masakanyang satu ini, contohnya group band Vertikal Horizon, , vokalis group band ini bahkan berniat tinggal di indonesia karena menyukai masakan gado-gado.

6. KETOPRAK

Ketprok adalah salah satu masakan khas indonesia yang rasanya sudah mendunia, ketoprak ini hampir sama dengan gado-gado dengan bahan baku sayuran, dan saos kacang.

Hanya saja kalau ketoprak ini touge yang direbus dan mentimun yang di campur dengan bihun,tahu goreng dan terkadang irisan telor.

7. NASI UDUK

Hidangan yang satu ini terkenal sebagai hidangan sarapan khas orang indonesi, nasi uduk berasal dari beras yang di masak dan dengan air santen dan beberapa rempah-rempah.

nasi uduk biasany adihidangkan dengan beberapa perlengkapan seperti mie, bihun, telor rebus atau juga telor dadar. Bisa juga di tambah gorengan seperti tempe dan tahu.

8. MARTABAK MANIS

Martabak manis merupakan sejenis crepas dengan tekstur yang tebal dan lembut, bagian dalamnya biasa di isi dengan kacang tanah yang di haluskan, taburan coklat, keju dan susu. Untuk menambah rasa gurih, sebelum bagian dalamnya diisi, biasanya bagian luarnya di olesin mentega.

Cita rasnya yang khas selain cocok untuk cita rasa msyarakat indonesia , juga sangat cocok untuk masyarakat mancanegara. meskipun bnyak sekali jenis martabak di daerah arab saudi hingga ke asia tenggara , martabak manis khas bangka termasuk dalam 8 besar dessert dengan citarsa terbaik versi The Daily meal.

Baiklah sobat juragan cipir yang selalu sehat wal afiat, itulah tadi beberapa masakan indonesia yang mendunia, mungkin dari 8 masakan di atas ada salah satu favorit dari para pembaca di juragan cipir ini. Termasuk saya sendiri yang sangat menyukai nasi uduk.